レ ショコラとトリュフチョコレート 20個入り

チョコレート、ケーキ
販売価格
19,440円(税込み)

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時間をかけて構想を練り箱のデザインから考え、こだわりを感じる落ち着きのあるデザイン。
ことなるフレーバーでシェフ宮川が自ら生産者に顔を出し選び抜いたこだわりの食材を使用したチョコレート5種と
くちどけの軽いガナッシュを使用しており、なめらかな味わいのチョコレートトリュフ3種を
1度にお楽しみいただけるチョコレートボックスです。


「チョコレート5種」
・長野 くるみプラリネとミルクチョコ プラリネ
・イタリア ピエモンテ ヘーゼルナッツプラリネとビターチョコ 
・青森 カシス 酸味がよく合うような黒いベリーのニュアンスに合わせたカカオ分高めのチョコ 
・広島 レモン カカオ分控えめのビターチョコとレモンの柑橘の清涼感
・定番のアマンのロゴ入りエクアドル産とマダガスカル産のビターチョコレートガナッシュ

「チョコレートトリュフ」
・アーモンドとヘーゼルナッツをグランマルニエかおるチョコレートで包み込み、さらにローストしたナッツでコーティングしたプラリネ
・ビターなチョコレートとアルマニャックを合わせ、粉糖を纏ったアルマニャック
・カカオ70%のチョコレートを使用し、ココアパウダーで仕上げたプレーン

商品詳細

【原材料】
チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳、乳化剤、カカオ豆、ブラウンシュガー、麦芽エキス、香料(一部に乳成分、大豆を含む))、乳製品、くるみ、カシス、ヘーゼルナッツ、はちみつ、マールドシャンパーニュ、植物油脂(国内製造)、脱脂粉乳、練乳パウダー、着色料(酸化チタン)
チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター/バニラ香料)
プレーン(生クリーム、バター、はちみつ、ココアパウダー) /プラリネ(生クリーム、ホワイトチョコレート(カカオバター、砂糖、脱脂粉乳)、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ココアバター、グランマルニエ、はちみつ)) /アルマニャック(生クリーム、バター、はちみつ、粉糖、アルマニャック)(一部に乳成分を含む)


【内容量】
20個

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