アマン東京オリジナル チョコレート3個セット

チョコレート、ケーキ
販売価格
1,944円(税込み)

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アマン東京ガナッシュ

バニラ香が特徴のエクアドル産チョコレートと、レッドフルーツやバナナフレーバーが特徴のマダガスカル産のカカオ分67%チョコレートをブレンドさせたオリジナルチョコレート。それぞれのチョコレートの特徴を生かした洗練されていながら奥深い味わいに仕上げたひと粒。

ラズベリー 

まろやかさとカカオらしさを持つ、バニラの香り高いミルクチョコレート、ジヴァララクテは甘酸っぱいラズベリーと相性抜群です。チョコレートの中にラズベリージャムとピューレが仕込まれていて、程よいアクセントになっています。

柚子 

まろやかさとカカオらしさを持つ、バニラの香り高いミルクチョコレート、ジヴァララクテに柚子を合わせたひと粒。柚子キャラメルに加え、食感を出すためにフィヤンティーヌ(パイ)を加えてアクセントにしています。

 


商品詳細

【原材料】
チョコレート(ベルギー製造、フランス製造)、バター、生クリーム、砂糖、転化糖、ラズベリー、柚子、ヘーゼルナッツ、小麦粉、食塩、洋酒、モルト/ゲル化剤(ペクチン)、乳化剤、ベーキングパウダー、着色料(赤色40号、黄色4号、二酸化チタン、デキストリン)(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)

【内容量】
3個
 

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